Mezcal organig artisanal o Del Maguey yw VIDA de San Luis Del Rio®. Yn hawdd ei gymysgu, roedd yn rhagweld categori y mae galw mawr amdano ac a gydnabyddir yn fawr ym myd y bartenders.
Wedi'i wneud â llaw, caiff ei ddistyllu'n araf iawn ddwywaith mewn lluniau llonydd copr bach wedi'u lleoli ar hyd yr afon a'u tanwydd â phren i roi'r aroglau hynny sy'n tanlinellu ei hyblygrwydd mewn coctels.
Nodiadau blasu: awgrymiadau o arogl ffrwythau, awgrym o fêl, fanila ac agave rhost; ar y daflod mae'n hawdd adnabod sinsir, sinamon, sandalwood wedi'i losgi, banana a mandarin, gyda gorffeniad hir a meddal. Hir oes VIDA!
Sefydlodd Ron Cooper, artist Americanaidd, ddistyllfa Pentref Sengl Del Maguey ym 1995 gyda'r nod o wneud mezcal crefftus a dilys yn hysbys i'r byd. Diolch i'r berthynas gref a sefydlwyd gyda chymunedau brodorol Mecsicanaidd yn rhanbarth Oaxaca a Puebla, mae Del Maguey yn amddiffyn ac yn cadw'r prosesau cynhyrchu hynafol a basiwyd o genhedlaeth i genhedlaeth am gannoedd o flynyddoedd. Mae'r methodolegau traddodiadol hyn, ynghyd â microhinsoddau a terroir amrywiol Mecsico, yn rhoi cymeriad unigryw a chymhleth i bob cynnyrch sy'n dathlu celfyddyd y cynhyrchydd teuluol.
