Gwyddelod 100% yw Gwyddelod Distylliedig Aiteal: caiff ei ddistyllu ym micro-ddistyllfa Lough Ree gan ddefnyddio merywen Gwyddelig prin yn unig, wedi'i ddewis â llaw mewn ffordd gynaliadwy, a sylfaen alcohol llaeth Gwyddelig.
Mae'r gair Aiteal yn golygu Juniper yn y Wyddeleg, i bwysleisio'r defnydd o'r botanegol hwn yn unig. Mae'r sylfaen benodol yn gwneud y gin yn feddal a dymunol iawn, tra bod y ferywen yn rhoi ei nodau amlwg a'i aroglau nodweddiadol gyda nodau llysieuol gwych ar gyfer cymysgu. Rhowch gynnig arni yn y Martini, yn y Negroni ac yn y clasur Gin Tonic!
Aiteal Gin a chynhyrchion Distyllfa Lough Ree eraill yw'r rhai cyntaf a ddewiswyd gan ilGin.it ar gyfer y prosiect Adopt A Gin, gyda'r nod o ddod â gins tramor arbennig o ardderchog i'r Eidal, nad ydynt wedi'u dosbarthu eto yn ein gwlad ac yn chwilio am fewnforiwr. Rydym felly yn gwahodd mewnforwyr i gysylltu â ni a connoisseurs i roi cynnig ar y gin hwn na ellir ei gael fel arall.