bygin

Crëwyd Bugin gan Schiavo Mauro, cigydd a bwyty gyda gorffennol fel barista, gyda’r nod o roi profiad blas newydd i’w gwsmeriaid. Mewn gwirionedd, mae Bugin wedi'i gynllunio'n arbennig i gyd-fynd â'r blasau a'r sbeisys sy'n nodweddiadol o'r bwyd o doriadau o gig a chigoedd wedi'u halltu. Mae bygin ar y daflod yn sych a chytbwys, yn aromatig ac yn ddwys, gyda nodau cyffredinol o deim a genepi yn cyd-fynd â'r ferywen, tra ei fod yn fwy cain ar y trwyn gyda nodau blodeuog a balsamig. I'w roi ar brawf yn y Gin Tonic wedi'i baru â thoriadau oer a chyllell wedi'i churo.
Mae'r label lliwgar am adrodd stori Turin trwy batrymau sy'n dwyn i gof loriau rhai lleoedd eiconig fel Piazza San Carlo, wal Amgueddfa Risorgimento a ffasâd modern y Rinascente yng nghanol y ddinas.