Dea Hops Gin Sych

Ganed prosiect Dhea am hwyl ym mis Gorffennaf 2021, o angerdd Alessandro Ruda am gin a bragu cartref (cynhyrchu cwrw cartref). Diolch i gefnogaeth Emilio Rocchino, gwireddwyd y syniad o gin oedd â hopys fel y prif botanegol yn ychwanegol at ferywen.
Gin "anarferol" yw Dhea Hops Dry Gin, gan nad yw'r blasau yn cadarnhau'r teimladau arogleuol. Mewn gwirionedd, mae persawr yr hopys yn difwyno'r trwyn, tra yn ystod y blasu, mae'r rhan lysieuol yn cael ei wanhau gan ffresni'r rhan sitrws a roddir gan Pompia, ffrwyth sitrws endemig Sardinaidd prin, sy'n paratoi'r geg ar gyfer y natur balsamig. o'r ferywen ac yn gwneud y ddiod yn feddal mae'n ddymunol.