Panzagin gan Mamma Graziana

Mae Panzanella yn fath o gawl oer sy'n nodweddiadol o Tysgani, heb godlysiau a grawnfwydydd, ond dim ond bara a llysiau traddodiadol ac mae'r gin hwn wir yn dal y blasau diolch i undeb y botanegol traddodiadol o gin gyda bara, tomato, nionyn, ciwcymbr a dail aromatig. , gyda chyffyrddiad o ddŵr y môr.
Mae “Panzagin” yn gin ffres sy'n eich galluogi i “fwyta” aroglau'r haf yn ystod pob pryd, o'r aperitif i'r ar ôl cinio. Gwych ar gyfer cydbwyso seigiau sawrus ac adfywio'r daflod o fwydydd brasterog. Argymhellir yn arbennig gyda seigiau haf neu bysgod. Gwych i gyd-fynd â blasau a aperitifau bwyd bys a bawd.
Mae Dal Piatto al Bicchiere yn brosiect sy'n cychwyn o brydau traddodiadol wedi'u hail-ddychmygu ar ffurf hylif. Mae’n stori tri o wyrion ac wyresau sydd am adfywio, ar ffurf newydd, eu hangerdd dros y wlad, dros ddilysrwydd, dros eu teulu, dros eu neiniau a theidiau.