Yn ymroddedig i gynhesrwydd prysgwydd Môr y Canoldir.
Wedi'i drwytho â grawnwin organig Corvina, Rondinella a Molinara, mae'n llysieuol, yn chwerw ac yn resinaidd, hefyd yn berffaith llyfn fel aperitif, i'w baru â chawsiau oedrannus, helgig neu siocled tywyll.
