Mae Scriptorium Gin yn gin crefftwr dilys o ranbarth Marche, wedi'i wneud â 18 o botanegau, i gyd yn lleol. Mae'n taro'r trwyn ar unwaith ar gyfer nodau balsamig merywen, ac yna nodau blodeuog meddal. Mae'r un arogl yn ailymddangos wrth flasu ynghyd â nodyn ffres rhyfedd ar gefn y daflod. Felly mae'r gin eisiau cynrychioli'r Gororau trwy ei bersawrau, gan gyfuno'r tair elfen sy'n nodweddu'r rhanbarth: mynydd, bryn a môr.
Gin Scriptorium
