Mae Casa Corralejo, a sefydlwyd ym 1775, wedi'i drochi ym blanhigfeydd Weber Blu, y math mwyaf gwerthfawr o agave a dyfir wedi'i amgylchynu gan goed lemwn, sy'n rhoi iddo'r nodau sitrws nodweddiadol sy'n ei wahaniaethu ar y daflod.
Mae Tequila Corralejo Blanco yn cael ei botelu yn syth ar ôl ei ddistyllu, heb fynd yn hen: mae'r trwyn yn ein croesawu ag aroglau llysieuol clir o agave, mewn cytgord â nodau sitrws ac aroglau blodeuog, tra bod y sipian yn cofio nodiadau o agave wedi'i goginio sy'n gysylltiedig ag awgrymiadau o lysiau, sitrws a mêl . Mae'r gorffeniad yn hir a sidanaidd, ychydig yn sbeislyd ac yn ffres.
