Wisgi Gwyddelig sydd mewn cyn-gasgenni Bourbon am o leiaf 5 mlynedd. Defnyddir haidd brag a heb ei fragu ar gyfer cynhyrchu.
Ar y trwyn nodyn ychydig yn sitrws gydag arogl cyfoethog o fanila, arogl mêl ysgafn gyda nodiadau ffrwythau a blodau.
Blas ysgafn, meddal a syml sy'n cynhesu gydag awgrymiadau o siocled fanila hufenog a charamel ysgafn.
Mae eneidiau niferus y wisgi hwn yn gytbwys ac yn gorffen gyda sbeislyd cynnil diddorol