Ym mlwyddyn y dathliadau ar gyfer 1600 mlwyddiant sefydlu'r Serenissima ac ar achlysur Gwledd y Gwaredwr, ganwyd Gin Fenis, y gin wedi'i ysbrydoli gan hanes Fenis a'i sbeisys.
Mae'n arogli o lemwn pupur, gyda chefndir cain o cardamom, sy'n dwyn i gof awyrgylch y byd dwyreiniol. Mae'r blas ar y daflod yn cynnig nodau cyfoethog Juniper o goedwigoedd Cadore lle dewisodd Fenis y pren i wneud y llongau ar gyfer cludo sbeisys. Mae gweddill y sbeisys yn asio gyda merywen i greu gin cytûn, wedi’i gyfoethogi gan yr emosiynau sy’n gysylltiedig â philion y Garda lemons a’r absinthe morol.
Gin Fenis yn gin artisanal, yn y cyfnod cynhyrchu fel yn y gwireddu y potel, wedi'i nodweddu gan murrina wedi'i wneud â llaw gan feistri gwydr Murano.
