Acqueverdi gin

Mae Gin Acqueverdi yn cymryd ei enw o ffynhonnau mynyddig Val d'Aosta, yn agos at ddistyllfa La Valdotaine, sy'n cael eu nodweddu gan y lliw gwyrdd-turquoise hardd a roddir gan y mwynau a gynhwysir yn y dyfroedd, sy'n rhoi blas arbennig i'r gin. Yn ogystal â'i fwynoldeb cryf, nodweddir gin hefyd gan nodau aromatig llysieuol a blodeuog nodedig a roddwyd gan y botaneg a gasglwyd yn y dyffryn y tu ôl i'r ddistyllfa. Ymhlith y rhain rydym yn dod o hyd i rhosyn alpaidd, mallow, pinwydd mynydd, blagur pinwydd a genepy. Hyd yn oed y meryw mae'n dod o Ddyffryn Aosta, lle mae'n gyffredin ac yn cael ei ddefnyddio i flasu bwydydd ac i baratoi te llysieuol a gwirodydd. Ac yn union o'r gwirod meryw traddodiadol, a wneir trwy fyrhau aeron a sbrigyn merywen, y mae cynhyrchu Gin Acqueverdi wedi'i ysbrydoli, lle mae canghennau'r planhigyn wedi'u maceru ynghyd â'r aeron. Y canlyniad yw gin gwirioneddol unigryw, gyda blas llawn a pherffaith gytbwys a lliw melyn nodweddiadol ychydig yn wellt.