Caprisius Gin yw'r unig gin distyll yn Capri ac mae'n dathlu hanes a harddwch yr ynys. Mae ychydig o fotanegau lleol dethol, meryw, teim, marjoram a lemwn, yn ei nodweddu â nodau llysieuol a gorffeniad hir a ffres gyda nodau lemon. Mae'r cynnwys alcohol yn cael ei lesteirio gan y defnydd o halen môr sydd hefyd yn rhoi'r blas cychwynnol iddo.
Mae'r enw o darddiad Lladin yn cofio hanes yr ynys, mewn gwirionedd roedd Augustus a Tiberius yn rheoli'r Ymerodraeth Rufeinig o Capri. Mae lliwiau'r label yn dwyn i gof harddwch y Groto Glas a'r Groto Gwyrdd. Mae'r gin unigryw hwn yn dathlu natur Capri, yr undeb rhwng tir a môr.