Dol Gin

Dol Gin, a grëwyd gan y distyllydd Florian Rabansen o ddistyllfa Zu Plun (Bolzano), yw gin y Dolomites mewn gwirionedd ac yn ei nodiadau mae'n mynegi ei holl arlliwiau, blasau ac arogleuon. Yn ddwfn balsamig a sych, mae ei ddiod crwn hefyd yn addas ar gyfer blasu llyfn ac yn caniatáu cyfuniadau diddorol â bwyd. Ar y trwyn mae Dol Gin yn aromatig iawn, gyda nodiadau o ferywen ffres a pherlysiau mynydd ynghyd â rhai sbeislyd o bupur mâl. Ar y daflod mae'n synnu gyda nodau ffrwythus wedi'u cydbwyso gan rai chwerwaf y gwreiddyn crwynllys, ynghyd ag awgrymiadau balsamig a sych cryf o ferywen bob amser. Gin unigryw, sy'n caniatáu arbrofi gwych heb golli ei gymeriad nodweddiadol.