Gin insulae yw gem Sisili, sydd wedi gallu trawsnewid y diemwntau garw sy'n adnoddau naturiol y wlad hon yn rhywbeth unigryw. Mewn gwirionedd mae llawer o botaneg yn cael eu tyfu yn Sisili: Lemon o Syracuse; Oren melys a chwerw o Catania; Mandarin "Hwyr" gan Ciaculli; Carob o Ragusa; Ispica sesame; Pistachio bronte; Almon o Noto; Jasmine. Mae gin yn cynrychioli’r cenedlaethau newydd o Sicilians, sy’n parhau â hanes a diwylliant yr ynys sy’n uno’r Dwyrain a’r Gorllewin mewn ffordd fodern, arloesol a deinamig.
Insulae gin yn amlbwrpas iawn wrth gymysgu. Mae Juniper yn cydbwyso ei hun gyda ffrwythau sitrws Sicilian a nodau sbeislyd ffrwythau sych, yn enwedig gyda'r hyn a roddir gan carob. Hynod meddal, hi ffresni yn cael ei roi gan nodau blodeuog jasmin a ychwanegir ar ôl distyllu.
