Mae'r Rosé Gin Sicilian cyntaf yn cael ei gynhyrchu gan gymryd ciw o'r dull cynhyrchu gwin "Sur Lies". Mae botaneg Volcano Etna Dry Gin yn cael eu mireinio ar wedd uchel Nerello Mascalese, ac yna Bâtonnage a hidlo disgyrchiant. Cyn potelu mae yna fireinio pellach gyda gwin coch o Contrada Petto Dragone nobilato in barriques.
Mae'r nodiadau gwinwydd yn rhoi naws cain a chytbwys i nodweddion llysieuol a blodeuog y rysáit wreiddiol. Profiad unigryw a arbennig, dathliad gwirioneddol o diriogaeth Sicilian.
