Gin Botanegol Gwyllt Glendalough

I ddechrau dim ond gins tymhorol a gynhyrchodd y ddistyllfa Wyddelig Glendalough, ond o geisiadau'r bartenders fe esgorwyd ar Glendalough Wild Botanical Gin am bob tymor. Hefyd wedi'i grefftio â llaw mewn sypiau bach gan ddefnyddio botaneg lleol wedi'u dewis â llaw, mae'n wahanol i'r gins eraill yn yr ystod oherwydd ei fod yn croesawu'r gorau o bob cam o'r flwyddyn: ar y trwyn, mewn gwirionedd, mae nodau'r gwanwyn yn dod i'r amlwg ac mae aroglau merywen a lemwn ffres yn hawdd eu hadnabod, tra ar y daflod mae nodau blodeuog mwy hafaidd yn cael eu gwahaniaethu i ddechrau, yna rhai ffrwythlon yr hydref ac yn olaf nodau sbeislyd y gaeaf. Gin gwirioneddol ragorol, perffaith mewn gin a thonic gyda thafell syml o rawnffrwyth neu gydag oren a sbrigyn o fintys.