Ar y trwyn mae G'Vine Floraison bron yn felys, yn flodeuog, gyda nodau cardamom. Hefyd ar y daflod mae'n flodeuog: canfyddir y fleurs de vigne, ynghyd â nodiadau cardamom a sinsir yn gorffen â licorice.
Yn wahanol i'r rhan fwyaf o'r distylladau sydd â blas meryw, mae G'Vine yn cynnwys alcohol wedi'i ddistyllu o eplesu grawnwin, yn fwy manwl gywir o eplesu Ugni Blanc (o'r teulu Trebbiano). Y botaneg sy'n ei nodweddu yw blodyn y winwydden, a gynaeafwyd ym mis Mehefin yn ystod yr ychydig ddyddiau o flodeuo.
