Mae'r Anicione Casoni yn arbenigedd hynafol. Cryf, yn enw traddodiad, a gafwyd o "galon" y distyllu trwyth anis, er 1814 mae wedi rhoi enwogrwydd i ddistyllfa Casoni fel y dangosir gan y gwobrau niferus a gafwyd mewn ffeiriau cenedlaethol a rhyngwladol.
