Mae gan Selvatiq Beyond Bitter ei flas arbennig a blasus i'r botaneg digymell a ddewiswyd â llaw yn Valtellina gan y Master Forager Valeria Margherita Mosca gyda pharch llawn at natur. Chwerw anarferol, heb fod yn chwerw iawn, gyda naws licris cain wedi'u rhoi gan Agropyron repens sy'n rhoi arwyddocâd aromatig cryf wedi'i gydbwyso gan blisgyn cnau Ffrengig a dail Rubus.
Er mwyn parchu'r amgylchedd, mae'r botel wedi'i gwneud o wydr wedi'i ailgylchu, mae'r cap wedi'i wneud o gorc naturiol ac mae'r label wedi'i wneud o bapur wedi'i ailgylchu. Mae Selavtiq yn brosiect sydd am adrodd y lleoedd trwy ddistylladau a grëwyd gyda botaneg lleol wedi'u dewis â llaw, heb gysylltiad â distyllfa benodol. ar gyfer cynhyrchu Selvatiq Beyond Bitter dewiswyd sgil Distillerie Francoli, yn nhalaith Novara, gan roi bywyd i gynnyrch Eidalaidd unigryw, prin a 100%.
