Prin iawn: maen nhw wedi cael eu cynhyrchu dim ond 350 o boteli ac yn cael ei werthu i'r cyhoedd ar GinShop yn unig.
Malidea yw prosiect annibynnol Sebastian Rosu, un o bartenders mwyaf adnabyddus Sardinia, sy'n profi bioamrywiaeth ei dir trwy lansio'r Vermouth Balsamico Ruju.
Mae ganddo a sylfaen vinous y Cannonau, prif gymeriad llwyr Pontes a gynhyrchwyd gan y Mastio Hofmann Cellars o Galtellì, i'r hwn a Cannonau finegr balsamig dros 20 oed a throsodd tri ffrwyth sitrws endemig - sa pompia (presidium bwyd araf), oren chwerw a Limetta Bulsha ("Limuneddu Druche" yn Sardeg, gydag aroglau dwys tebyg i Bergamot) - a deunaw o fotaneg lleol wedi'u dewis â llaw - ymhlith y dail hyn o myrtwydd, saets, dant y llew, sicori gwyllt, wermod y môr, blodau saffrwm tostio, blodau banadl, Cedrino licorice a chrwynllys Sardinaidd -.
Mae Ruju Malidea Balsamic Vermouth yn rhoi awgrymiadau o sbeislyd, ffrwythus a sitrws. Lliw coch rhuddem, mae'n gogleisio'r daflod gydag umami ar unwaith, yna chwerwfelys, pyliau o ffresni balsamig a gorffeniad ychydig yn chwerw i ffwrdd. Mae Ruju yn cael ei wasgu, yn hynod cymhleth ac amlbwrpas ar yr un pryd. Prif gymeriad ymwthiol Negroni mawreddog, perffaith i'w fwynhau'n daclus, yn gydymaith bythgofiadwy i gawsiau hen iawn neu wedi llwydo.
