Mae Lemongrass (Cymbopogon Citratus) yn un o brif gynhwysion bwyd Asiaidd. Yn ffres, yn ddwys ac yn hyblyg, mae'n ychwanegu arogl lemwn dymunol a pharhaus at seigiau. Gellir ei ddefnyddio hefyd i wneud te llysieuol a arllwysiadau, di-alcohol ac alcoholig, poeth ac oer. Ar gyfer coctels, mae hefyd yn ddefnyddiol ar gyfer gwneud chwistrellau â blas a chiwbiau iâ, gan roi arogl lemon blasus i ddiodydd.
