O'r un teulu â phupur du, mae gan Java Long Pepper (Piper retrofactum) sbeislyd ysgafn a thusw cymhleth o aroglau yn amrywio o nytmeg i resin i awgrymiadau o sitrws. I'w falu mewn morter neu fel nytmeg, oherwydd ei ysgafnder mae'n addas ar gyfer unrhyw fath o ddysgl, pwdin a hyd yn oed coctels!
