Die zwölf Botanicals von Ballykeefe Lady Desart Gin werden in einem in Italien hergestellten Kupferdestillierkolben dampfinfundiert. Es zeichnet sich durch die Düfte der drei in den Berggebieten Vietnams und Kambodschas von Hand geernteten Pfeffersorten aus. Sehr frisch und trocken fällt der Gin mit seinen Noten von Wacholder und Zitrusfrüchten auf, die Platz für die Würze von Pfeffer lassen. Probieren Sie es im Gin Tonic mit schwarzem Pfeffer und Erdbeeren.
Ballykeefe Lady Desart Gin ist einer der wichtigsten Frauen in der irischen Geschichte gewidmet, Lady Ellen Cuffe Countess of Desart, die in der ersten Hälfte des XNUMX Ländereien, die sie besaß. Seit jeher engagieren sich die Brennerei und der familiengeführte Bauernhof für Umweltschutz und Nachhaltigkeit.
