Mattia Reggiani, Gründer von Sorte, wollte seinen eigenen London Dry Gin kreieren, der sich von allen anderen unterscheidet, unter den wenigen London Dry mit Tonkabohnen. Gin wird nicht nach der Logik des Profits, sondern der Nachhaltigkeit konzipiert, mit 100% natürlichen Pflanzenstoffen, die im Herzen der Toskana gesammelt werden, zu denen die kostbare südamerikanische Beere hinzugefügt wird.
In der Nase und am Gaumen setzt Sorte Gin perfekt ausbalancierte Noten von Wacholder mit zarten Anklängen von Kardamom, Jasmin, Koriander und Iriswurzel frei. Zum Abschluss des Sinneserlebnisses das krautige und einhüllende Finish der Tonkabohne.
