Lady Pope parfümierter destillierter Gin

Lady Pope ist der erste Gin, dessen Rezeptur dank eines Algorithmus der künstlichen Intelligenz entwickelt wurde, der von der 2021 gegründeten Not A* Distillery selbst patentiert wurde. Die Rovero Brothers kümmern sich dann um die Destillation der Botanicals, die den Gin charakterisieren.
Lady Pope ist ein komplexer, aber vielseitiger Gin, strukturiert und gleichzeitig weich, mit einer starken, aber nicht überwältigenden alkoholischen Komponente. Für seine Herstellung werden 14 Botanicals verwendet, die ein Bouquet abdecken, das von blumig (Damaszenerrose und Lavendel) über würzig (Kardamom, Zimt, Ingwer usw.) bis hin zu balsamisch (Rosmarin, Eukalyptus, Thymian usw.) reicht. ). Weisheit bestand darin, sie so zu kombinieren, dass keines das andere überwog, sondern im Gleichgewicht miteinander harmonierte.