Der Legende nach gelang es einem Stier, nachdem er ein mysteriöses Elixier getrunken hatte, den Drachen zu besiegen, der in der Stadt Turin Schrecken verbreitete: Seitdem prangt der Stier auf dem Banner der Stadt als Symbol für den Mut seiner Einwohner . Taurus Gin möchte an die Kühnheit dieses Bullen und das magische Elixier erinnern, das ihm Kraft verlieh, und hüllt sich in das Geheimnis seiner unglaublichen, natürlich schwarzen Farbe.
Es ist ein komplexer, gut strukturierter Wein, der aus sieben Botanicals hergestellt wird, unter denen sich Pfeffer und Ingwer am Gaumen hervorheben, mit anhaltenden würzigen Noten, die den Abgang harmonisch dominieren. Zum Probieren glatt und sehr elegant in der Mischung.
