Shelbys Tonic
Der perfekte Gin Tonic für den Sommer: Wenn das Eis schmilzt, wird es mit Aromen angereichert und ein wahrer Genuss!
Zutaten:
Für den Gin Tonic:
- 50 ml Peaky Blinder Spiced Dry Gin
- 150 ml Unumgängliches Dry Bitter Tonic Water
- 1 großer Würfel oder Kugel aromatisiertes Eis (plus möglicherweise mehr Eiswürfel)
Für das aromatisierte Eis:
- ¼ frischer Orangensaft
- ¾ Wasser
- Kardamom Samen
- Jamaika-Pfeffer
- Orangenschale
Zubereitung:
Für das aromatisierte Eis: Machen Sie eine Mischung aus 20 % frischem Orangensaft und 80 % Wasser. Gießen Sie die Mischung in eine möglichst große Eisform und fügen Sie 2 leicht zerdrückte Kardamomsamen, ein paar Jamaika-Pfefferkörner und eine Orangenschale hinzu. Im Gefrierschrank einfrieren.
Für den Gin Tonic: Legen Sie das aromatisierte Eis in den Ballonbecher (wenn Sie keine sehr große Form verwendet haben, fügen Sie mehr Eiswürfel hinzu, um das Glas zu füllen). Peaky Blinder Gin und dann das Tonic Water aufgießen. Vorsichtig mischen und servieren.
