Cinnamon Cassia (Cinnamomum cassia), auch Chinesischer Zimt genannt, hat im Vergleich zu Ceylon-Zimt ein stärkeres und intensiveres Aroma, da er mehr ätherisches Öl enthält.
Es kann in Aufgüssen mit wohltuenden Eigenschaften, in der Küche und insbesondere in Gebäck verwendet werden und ist eine wertvolle Zutat für heiße und kalte Cocktails und Getränke.
Le Botaniche - Zimt-Cassia-Sticks
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Weitere Informationen
Herkunft | China |
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Menge | 35gr. |
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