Fred Jerbis Gin wird in Friaul hergestellt und alle Zutaten sind 100 % italienisch. Zwölf der heutigen Gin-Pflanzen werden von Federico Cremasco, dem Schöpfer des Gins, angebaut. Fre Jerbis Gin entstand aus seiner Leidenschaft für Heilpflanzen und seine Idee war es, ausgehend von italienischen botanischen Extrakten einen mediterranen Gin zu entwickeln, inspiriert von den Mönchen, die dem Alkohol natürliche Extrakte hinzufügten, um seine Wirkstoffe zu bewahren.
Fred Jerbis Gin ist sofort erkennbar, reich an Aromen und Düften, die von den 43 Botanicals verliehen werden. Es ist ein komplexer Gin, aber so ausgewogen, dass er einfach ist. In der Nase überwiegt Wacholder, alkoholische Anklänge sind kaum wahrnehmbar. Am Gaumen ist er zart, mit Kräuter-, Zitrus- und Gewürznoten; kein Duft überwältigt den anderen, sondern sie vereinen sich zu einer Symphonie.
