Hayman's Distillers ist ein Familienunternehmen, das seit 1863 in England im Geschäft ist und heute in der fünften Generation geführt wird. Es widmet sich hauptsächlich der Herstellung traditioneller englischer Gins, wobei die Originalrezepte des XNUMX. Jahrhunderts befolgt und geschützt werden. Das gilt auch für Hayman's Sloe Gin, Sinnbild der typisch britischen Weihnachtsaromen.
Es gibt nur eine wichtige Zutat für die Herstellung eines echten englischen Sloe Gin: Zeit. Seit über 150 Jahren verbringt Hayman's drei Monate im Jahr damit, seinen traditionellen roten Sloe Gin zu kreieren, der in winterlichen Farben, Aromen und Aromen funkelt. Jeden Herbst werden Schlehen aus den Hecken ausgewählt, um ihnen das charakteristische Pflaumenaroma und die leuchtend rote Farbe zu verleihen.
Neben dem puren oder gemixten Genuss empfiehlt sich Hayman's Sloe Gin in Kombination mit Wildgerichten oder als Ersatz für Rotwein zum Zubereiten von Wild- oder Entenfleisch.
