Filliers ist eine der renommiertesten Genever-Brennereien in Belgien, die seit 1880 in Betrieb ist. Dieser Genever von ihnen wird in einer Kupferbrennblase handgefertigt und hergestellt Alter 8 Jahre in amerikanischen Eichenfässern. Dank dieses sorgfältigen Destillationsprozesses, der Auswahl der Pflanzenstoffe und der Reifung erhält Filliers Barrel Aged Genever 8 Years Old einen sensationellen Geschmack, der ihn hervorragend zum puren Trinken macht, aber auch zum Mischen gut verwendbar ist.
Am Gaumen hat es eine warmer Geschmack, mit süßen Noten von Vanille, würzigen Noten von Muskatnuss und Noten von bitterem Karamell.