Der erste sizilianische Rosé-Gin wird in Anlehnung an die Weinherstellungsmethode "Sur Lies" hergestellt. Die Botanicals des Volcano Etna Dry Gin werden auf der edlen Hefe von Nerello Mascalese verfeinert, gefolgt von Bâtonnage und Schwerkraftfilterung. Vor der Abfüllung erfolgt eine weitere Veredelung mit Rotwein von Contrada Petto Dragone nobilato in Barriques.
Die weinigen Noten verleihen den krautigen und blumigen Merkmalen des Originalrezepts elegante und ausgewogene Nuancen. Ein einzigartiges und besonderes Erlebnis, eine wahre Feier des sizilianischen Territoriums.
