Wacholderbeeren (Juniperus communis) sind die unverzichtbare Grundlage von Gin. Ihr Aroma ist einzigartig, weich und holzig mit einem leicht harzigen Nachgeschmack und einer balsamischen Komponente. Verwenden Sie sie in der Küche zum Kochen und Schlagen von Fleisch und Fisch, aber auch in einigen Desserts, in Getränken, in Gin Tonic: Es wird ein wahrer Genuss für den Gaumen sein.
