Gazér Gin-en istorioa Davide, Federico eta Simoneren abentura da. Lurraldea hobetzeko eta babesteko zerbait zehatza egin nahi izateak bultzatu zituen Trentinoko basoen zaporeak barneratzeko produktu bat kaleratzera. Gainera, irabazien zati bat Trentinoko Zuhaitz Hitzarmenera bideratzen da, basoberritzeaz eta ingurumena babesteaz arduratzen dena.
Sudurrean, Gazèr Gin bizia eta inguratzailea da, ezti lurrinarekin, ipuru eta lore-oharrek lagunduta. Ahoan freskoa eta loretsua da sabuaren eta kamamilaren notei esker, Eztiaren nota gozoek leundua, eta gero mendiko pinuak emandako zapore baltsamiko polita uzten du.
