Stelvio Gin Ekologikoa

Gin Stelvio esperientzia sentsorial bat da, bizia eman zion mendiko lurraldean zehar egindako bidaia. Osagai botanikoak (ipurua, yarrow, limoi-ezkaia, cranberries, limoi berbena, Val Venosta sagarra, mendiko pinua) eskuz biltzen dira, prozesu neketsu batean. Adibide bat cranberrien uzta da: bi lagunek hainbat egun igarotzen dituzte mendi malda malkartsuak igotzen fruitu preziatu horiek biltzeko.
Urteko ekoizpena 4.000 botila ingurura mugatzen da, ekintza arduratsuaren eta baliabideen kontserbazioaren enpresaren filosofiarekin bat. Ginaren atzean, hain zuzen ere, nekazaritza ekologikoarekin eta ingurune naturalaren kontserbazioaren aldeko apustua egiten duen familia bat dago.