Amaro Scoccia Siziliako Laranja Mingotsa azal freskoen infusiotik dator, belar mingotsen nahasketa berezi batekin. Biribila, iraunkorra, laranja azala eta belar nota indartsuekin.
Amaro Scoccia errezeta Catania lautadako laranja-ekoizleen artean gaur arte eman da eta Etnako magaleko monasterio batean bizi ziren monasterio batean bizi ziren XI. Mingotsaren belar eta laranjak, beraz, sumendiaren eta laba-lurraren gertutasunak ematen dituen usain bereziekin aberasten dira.