Sibillini Spirits Srl
Monti Sibillini Parke Nazionalean, non proiektuaren abiarazleen sustraiak hondoratzen diren, egoitza eta hornikuntza-kate botanikoa jaio ziren: nazio mailan bere landaredi oparo eta oparoagatik ezaguna den lurraldea. Elikagaien eta ardoaren historiari eta tradizioari adi eta sutsuak diren hiru lagunek, hornidura kate labur eta trazagarria duen espiritu-lerro bat sortzeko ideiatik abiatuta, antzinako errezeten berrinterpretazio zorrotz baten bidea aukeratu dute, ohikoa den errezeta. kasuan kasuko lurraldea.
