Tonka babarrunak (Dipteryx odorata) normalean cumaru izeneko Erdialdeko Amerikako zuhaitz baten fruituaren haziak dira. Almendra berdindu baten itxura dute, azala zimurtua eta marroi iluna eta beltzera kolorekoa.
Tonka babarrunen usaina berezia da almendra gogorarazten duen osagai indartsu batekin, bainila eta kanela notekin. Edarietan birrindu apur bat bainila usain atsegin eta gozoa askatzeko.
Le Botaniche - Tonka babarrunak
Informazio gehigarria
Jatorria | Erdialdeko Amerika |
---|---|
Zenbatekoa | 30 gr. |