Le Botaniche - Ginestra loreak

Erratzaren loreak (Cytisus) kolore hori bizikoak dira eta sudurrean gozoak eta atseginak dira. Normalean, infusioan erabiltzen dira tea eta belar infusio lasaigarriak. Petalo horiek plater ugari apaintzen dituzte eta usainez aberastu ditzakete, entsaladetatik hasi eta arrainetan oinarritutako errezetaraino, postreetatik hasi eta fruta mazeladaraino. Kokteletan ezti usain gozo eta gozoak ematen dituen dekorazio ederra irudikatzen dute.