Gadan Nekazaritza Gin

Gin Agricolo Cantine Sant'Agata-n, Cavallero familiaren hiru belaunaldiko upategian, jasotako esperientziatik sortutako spin-off proiektu bat da. Nekazaritzako Gin Gadan da Gin freskoa gin-trilogiako hiru osagaietatik (beste biak Evra eta Blagheur dira). Gin honetan markatutako ipuru usaina freskatu eta leundu egiten da atsegina eta mingotsa egiten duten lore esentziak. Dastatzean, alkohol-eduki egokiak usainak tenplatzen ditu eta amaia luzatzen du bioleta eta arrosa-zapore batekin ahoan ixteko. Bere garbitasunagatik eta freskotasunagatik Gin hau lore-kokteletarako gomendatzen da, baina zapore indartsuarekin. "Gadan" izena Piemonteseko dialektotik dator eta pertsona arina, lasaia eta alferra adierazten du. Gin Tonic aholkuak: gehitu arrosa-begi eta laranja-begi deshidratatu; ipuru freskoekin osatua.