Juniper Green Gin

Juniper Green munduko gin bakarra da "Fair Wild" ziurtagiria (Bidezko merkataritza eta ekologikoa). Ipuru basatiaren uzta, izan ere, modu ekologikoan egiten da Bulgarian eta ekoizleei nahiko ordaintzen zaie. Savory eta angelica ingelesak dira eta ekoizleak eskuz biltzen ditu Organic Herb Trading Companyrekin batera eta azkar prozesatzen dira freskotasuna mantentzeko. Gainera, produktua da gluten gabeko .
London Dry hau ondo deitu daitekeelako ipuruaren notak nagusitzen dira bai sudurrean, bai ahosabaian . Oinarrizko alkohola berezia da, zerealak hazten diren finkan zuzenean destilatzen baita biologikoa eta biodinamikoa .
Juniper Green, Charles Maxwell-ek destilatua, hogei domina baino gehiago irabazi ditu bere kalitate handiari esker.