Kissing.Lab nekazaritza-enpresa gazte bat da, batez ere KissinGarlic-en prozesaketa biologikora dedikatzen dena, Montepulciano inguruko antzinako nekazaritza-tradizioen arabera, Toscanan. Eta, hain zuzen, beren laborantza-esparruetan hazten diren botanikak erabiliz, beren Gin Bacio-n birsortu dituzte bertako ohiko usainak eta zaporeak: ipurua, erramu hostoa, erromeroa, izpilikua, oliba hostoa, aran, samo-lorea, berbena.
Gin bacio Toskanako gin lehor destilatu bat da, eta ipuruaren berehalako ukituek bereizten dute, "moja-hanka" izeneko zahar-lore eta bertako aranaren nota gozo eta fruituekin konbinatzen dituena. Orduan, ahoan luzaroan geratzen den distilatuari sakontasuna eta konplexutasuna ematen dioten belar-notak sortzen dira, leun eta belusetsua.
