Rime Craft Distillers Maschio dinastiaren bosgarren belaunaldia irudikatzen du, ia bi mendez distilatzaile maisu, Trivenetoren bihotzean. "Venetar gin" baten ideia Domenico Maschiok 40ko hamarkadan ekoiztu zuen ipuruz egindako gin baten errezetatik abiatzen da. Mentana ibaia - Venetian Dry Gin, hain zuzen ere, ipurua botaniko bakar gisa erabiliz destilatu da, zehazki, itsasoaren mailatik 400 metro ingurura hazten diren ipuru basatien nahasketa bat, ezkerreko Piaveko muinoetan, eta "Gran Bosco da" altitude handiko ipuruen artean. Reme Veneziakoa. Ginaren ezaugarria ere erabiltzen da, garitik ekoitzitako alkohola, Veneziako aintziratik gertu hazi eta "Mentana" izeneko gari berezi bat, gazitasun nabarmeneko gari zahar, lurrintsu eta krematsua.
Osagai hauen konbinazioari esker, River Mentana gin oso usaintsua da, ez bakarrik ipuruarena, baita ogi freskoarena, hur txigortuak eta mendarena ere. Zapore osoa, belusatua, gazitasun bereziarekin oinarrizko alkoholaren ondorioz, ipuruaren nota pikante eta balsamikoekin konbinatuta.
