Ardoran oinarritutako destilatua, zapore lehor eta erabakigarria duena. Espirituen munduan erabateko nobedadea, gaur egun Moliseko ikur den fruta zahar honetan zentratzen dena.
Dry Grappigno digestio bikaina da, Moliseko artisau produkzio alkoholdun bikainei erreferentzia egiten diena.