Italicus Rosolio di Bergamotto da oinordetza hori Joseph Gallo ondorengoei utzi nahi die produktu polifazetikoa, mundu osoan arrakasta duten edari originalak sortzeko. Historia egiteko gai diren koktel berrien funtsezko elementu bihurtzeko iraganeko zaporeak gogora ekartzen dituen likore modernoa., batez ereItaliako aperitiboa (behin, hain zuzen, rosolioa aperitibo tipikoa zen).
Italicus osagai natural eta italiarrekin egina dago, esaterako bergamota, kamamila, izpilikua, arrosa, zedroa, genciana eta limoi-melisa. Ematen dute zapore eta usain fresko eta loretsua, baina konplexua ere bai, zitrikoen nota mingotsekin espeziekin konbinatuta.. Turinen ekoitzitako Vergnano familiaren destilategian ekoitzitako likore honek kalitate goreneko eta ekoizteko zaintza du ezaugarri.
