Az Elephant Aged Gin-t London Dry módszerrel desztillálják hagyományos Arnold Holstein réz alembicben, 600 palackos kis tételekben. Az alap az Elephant London Dry ginből áll, rozsszeszzel és 14 növényi anyaggal, amelyek közül 5 afrikai, de az eredetitől eltérő mennyiségben és 52 térfogatszázalék alkoholtartalommal. körülbelül egy évig érleljük tölgyfahordóban. Az eredmény egy selymes és fűszeres gin az ízben, füstös, de édes jegyekkel, kellemes vanília illattal. ÉS' nagyon puha, főleg a lecsengésében, és testes, ízjegyekben gazdag. Tökéletes részegen tisztán és vegyesen is.
Minden palack személyre szabott, a címke kézzel írott, a logó pedig azokra a betűkre utal, amelyeket a tizenkilencedik század felfedezői hazaküldtek a felfedezett botanikai anyagokról és kalandjaikról. Az Aged verzió kis tervezési eltérésekkel rendelkezik, amelyek fokozzák ennek a limitált kiadásnak az exkluzivitását.
2013. szeptemberi megalakulása óta az Elephant Gin bevételének 15%-át adományozza két, az afrikai növény- és állatvilág megőrzésével foglalkozó alapítványnak: a Big Life Foundation Ranger Clubjának és a Space For Elephants Alapítványnak. Az ökológiailag fenntartható és társadalmilag fenntartható termelési módszer Az Elephant Gin-t a Positive Luxury elismerte, és a márkának a Butterfly Mark-ot adta.