A Lares, amely a helyi dialektusban a vörösfenyő növény szinonimája, egy egyedülálló gin, amelyet Trentinóban állítanak elő a Presanella lábánál, Vermiglióban betakarított értékes vörösfenyő bimbóiból. 

Ez a kis fenyőtoboz tavasszal 1200 méter felett növekszik, és frissen betakarítják feldolgozás céljából. Intenzív aromája a finom hegyi jegyekkel kombinálva felejthetetlen ízélményt teremt. Hagyja magát meghódítani eleganciájával és kifinomultságával minden kortyban.