A Gazér Gin története Davide, Federico és Simone kalandja, három barát, akik Trentinóból beutazták a világot anélkül, hogy valaha is elveszítették volna a köteléket közöttük és mindenekelőtt a születési és felnevelési hellyel. Az a vágy, hogy tegyenek valami konkrétat a terület fejlesztése és védelme érdekében, késztette őket arra, hogy piacra dobjanak egy terméket, amelybe belefoglalják a trentinoi erdők ízeit. Ezenkívül a bevétel egy részét a Trentino Tree Megállapodásnak ajánlják fel, amely az erdőfelújítással és a környezetvédelemmel foglalkozik.
Illatában a Gazèr Gin intenzív és burkolt, méz illatú, boróka és bodza virágos jegyei kísérik. Ízében a bodza és a kamilla jegyeinek köszönhetően üde és virágos, melyet a méz édes jegyei lágyítanak, majd a hegyi fenyő által adott kellemes balzsamos utóízt hagy maga után.
