A Gin Agricolo egy spin-off projekt, amely a Cantine Sant'Agata-ban, a Cavallero család pincészetében három generáció óta szerzett tapasztalatból született. Gin Agricolo Blagheur az Gyógynövény gin a trilógiából, amelyben Evra és Gadan is szerepel; a szájban íze száraz és határozott, virágos illatok lágyítják rózsa, majoránna, ireos és arquebuse, lágyszárú és mentolos utóízzel. A lecsengése nagyon friss, tartós és mindenekelőtt lágyszárú.
A "Blagheur" név a piemonti dialektusból származik, és egy hiú embert jelöl, aki szeret hivalkodóan mutogatni, túlélni a lehetőségeit. Ennek a ginnek a kiválósága innen származik keresse a legjobb botanikai anyagokat Piemont területén (amely a most behozott vagy nem a területen termesztett botanikusokat is felváltja).
A Blagheur Agricultural Gin ideális igya közvetlenül étkezés után vagy tonik vízzel kombinálva. Gin Tonic tippek: adj hozzá csillagánizs virágokat, kardamom bogyókat, rózsaszín borsot; friss borókabogyóval és citromhéjjal kiegészítve.