A XNUMX. században olasz szerzetesek egy csoportja először kezdett borókabogyót alkoholba önteni, hogy gyógyhatású likőrt hozzon létre. Így született meg a gin, közvetlenül az Amalfi-part mentén. A történet által ihletett Gin Malfy tiszteletben tartja ennek a párlatnak az eredetét azzal, hogy olyan gint ajánl, amely a hagyományt, a minőséget és az innovációt ötvözi egy egyedülálló termékben, amely képes bemutatni az olasz életmódot a világon.
A szicíliai vérnarancsot novemberben szüretelik. Héjukat alkoholba mártják és préselik, majd a forrázatot összekeverik a borókával és más botanikai anyagokkal, mielőtt még rozsdamentes acélban vákuumban desztillálják. Illatában ezért a narancs keserű és édes citrusa keverékét találjuk, amely finoman gazdagítja a termék szaglást, és egyszerre teszi összetetté és finomsá. Ízben feltűnő a narancsvirágok robbanása, melyet a lecsengésben a boróka finom jegye kísér.
